◎译  名 饮食男女 / Eat Drink Man Woman
◎片  名 飲食男女
◎年  代 1994
◎产  地 中国台湾 / 美国
◎类  别 剧情 / 家庭
◎语  言 汉语普通话 / 闽南语 / 湖南话
◎上映日期 1994-05-13(戛纳电影节) / 1994-07-02(中国台湾) / 1994-08-03(美国)
◎IMDb评星  ★★★★★★★★☆☆
◎IMDb评分  7.8/10 from 22,135 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt0111797/
◎豆瓣评星 ★★★★✦
◎豆瓣评分 9.2/10 from 611,827 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/1291818/
◎片  长 124分钟
◎导  演 李安 / Ang Lee
◎演  员 郎雄 / Sihung Lung | 饰 Chu
      杨贵媚 / Kuei-Mei Yang | 饰 朱家珍
      吴倩莲 / Chien-lien Wu | 饰 朱家倩
      王渝文 / Yu-Wen Wang | 饰 朱家宁
      张艾嘉 / Sylvia Chang | 饰 锦荣
      归亚蕾 / Ya-lei Kuei | 饰 梁伯母
      赵文瑄 / Winston Chao | 饰 李凯
      陈昭荣 / Aaron Chen | 饰 国伦
      陈捷文 / Chit-Man Chan | 饰 雷蒙
      卢金城 / Willing Lu | 饰 周明道
      唐语谦 / Yu-Chien Tang | 饰 珊珊
      洪其德 / Chi-Der Hong | 饰 家珍的学生
      王瑞 / Shui Wang | 饰 老温
      杜满生 / Man Sheng Tu | 饰 餐厅经理
      王玨 / George Wang | 饰 航空公司经理
      陈妤 / Yu Chen | 饰 小芝芝
      左正芬 / Cheng-Fen Tso | 饰 温蒂汉堡经理
      许敬民 / Gin-Ming Hsu | 饰 蔡组长
      聂卓晶 / Cho-Gin Nei | 饰 航空公司秘书
      丁仲 / Chung Ting | 饰 牧师
◎编  剧 李安 / Ang Lee
      王蕙玲 / Hui-Ling Wang
      詹姆斯·夏慕斯 / James Schamus
◎制  片  人 詹姆斯·夏慕斯 / James Schamus
      徐立功 / Li-Kong Hsu
      特德·霍普 / Ted Hope
      江奉琪 / Feng-Chyt Jiang
◎摄  影 林良忠 / Jong Lin
◎剪  辑 李安 / Ang Lee
      蒂姆·斯奎尔斯 / Tim Squyres
◎美  术 李富雄 / Fu-Hsiung Lee
◎化  妆 李伟明 / Wai-Ming Lee

◎简  介 

  台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。
  三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。

◎获奖情况 

  第67届奥斯卡金像奖 (1995)
  最佳外语片(提名) 李安

  第52届金球奖 (1995)
  电影类 最佳外语片(提名) 

  第31届台北金马影展 (1994)
  金马奖 最佳剧情片(提名) 
  金马奖 最佳女配角(提名) 归亚蕾
  金马奖 最佳原著剧本(提名) 李安,王蕙玲

  第48届英国电影学院奖 (1995)
  电影奖 最佳非英语片(提名) 徐立功,李安

◎台词金句

  人生不能象做菜，把所有的料都准备好了才下锅。

◎幕后揭秘

  1994年，李安执导了《饮食男女》，把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中达到顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。影片获得了第七届台北电影奖优秀作品奖，第三十九届亚太电影展最佳作品、最佳剪辑奖，第七十七届大卫格里菲斯奖最佳外语片奖，名列1994年台湾十佳华语片第一名。

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